Στο βιοτεχνικό εργαστήριο της οικογένειας Οικονομίδη στη Θεσσαλονίκη, με σεβασμό στην παραδοσιακή τεχνική, δημιουργούνται ξυλόγλυπτα αριστουργήματα που κοσμούν τις εκκλησίες όλου του κόσμου. Παίρνω πάντα δύναμη από παρόμοιες επισκέψεις που αποδεικνύουν ότι στην Ελλάδα μπορούμε να ατενίζουμε με αισιοδοξία το μέλλον. Το κράτος, όμως, πρέπει να πάψει να βάζει εμπόδια στον ιδιωτικό τομέα. Αυτό είναι και υποχρέωση όλων όσων έχουμε θέσεις ευθύνης.

(Στο ξυλόγλυπτο υπάρχει απεικόνιση του Αγίου Ευστράτιου).