Στην επίσκεψη μου στο κτήμα Άλφα στο Αμύνταιο έγινα μάρτυρας του συνδυασμού γνώσης, προσπάθειας και δημιουργικότητας που φέρνει αποτελέσματα όχι μόνο επιχειρηματικά, αλλά και αναπτυξιακά σε μία ολόκληρη περιοχή. Εδώ, η τέχνη της αμπελουργίας και της οινοποιίας αποκτούν υπόσταση μαζί με τις πιο σύγχρονες μεθόδους επεξεργασίας. Ευχαριστώ μέσα από τη καρδιά μου τους οικοδεσπότες Άγγελο Ιατρίδη και Μάκη Μαυρίδη για την ξενάγηση και την εξαιρετική φιλοξενία.